Густой, кремовый творожно-ягодный смузи с насыщенным ягодным вкусом, нежной бархатистой текстурой и приятной натуральной сладостью, который пьётся как полезный десерт. Это высокобелковый перекус без сахара: творог даёт чистый белок и кремовость, ягоды — антиоксиданты, витамины и яркий цвет, а банан добавляет естественную сладость и сытость. Идеально для лёгкого завтрака на бегу, перекуса после тренировки и тех, кто следит за фигурой, но хочет чего-то сладкого. Готовится за пять минут в блендере — без сахара, без готовки и без лишней возни.
Время: 10 мин · Порций: 2 · 210 ккал на порцию
Ингредиенты
- 200 г творог 5–9%
- 150 г Ягоды замороженные
- 120 г банан спелый
- 150 мл молоко
- 20 г мед
- 10 г семена чиа
Пошаговый рецепт
- Очистите банан и разломите на крупные куски для удобства взбивания.
- Сложите в чашу блендера творог, ягоды, банан, молоко и мёд.
- Взбейте на высокой скорости 40–60 секунд до полной однородности и бархатистой текстуры.
- Оцените густоту: если слишком густо — добавьте молока, если жидко — ложку творога или горсть ягод.
- Добавьте семена чиа, если используете, и взбейте импульсно пару секунд для распределения. Посолите крошечной щепоткой по вкусу для баланса.
- Дайте смузи постоять 2–3 минуты, чтобы вкусы соединились, а чиа слегка набухли.
- Разлейте по высоким стаканам и украсьте парой свежих ягод сверху. Подавайте сразу холодным.