Овсяная каша с яблоком и грушей (мягкие кусочки) для малыша 1–2 лет
Ингредиенты
Приготовление
Вымойте яблоко и грушу под проточной водой, очистите от кожуры с помощью овощечистки и удалите сердцевину с семенами. Нарежьте фрукты на небольшие кубики 5×5 мм.
Налейте 200 мл питьевой воды в небольшую кастрюлю с толстым дном (объём 1–1,5 л) и доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте кубики яблока и груши в кипящую воду, уменьшите огонь до слабого и варите фрукты 4–5 минут — до мягкости.
Всыпьте овсяные хлопья (50 г) в кастрюлю с фруктами, перемешайте. Если используете молоко — добавьте его сейчас (50 мл). Если используете соль — добавьте минимальную щепотку (~0,2 г).
Варите кашу на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой или силиконовой лопаткой, в течение 8–10 минут — до кремовой густой консистенции.
Снимите кастрюлю с огня. Если используете сливочное масло — добавьте его сейчас (5 г) и перемешайте до полного растворения.
Разложите кашу по детским мисочкам и дайте остыть 5–7 минут при комнатной температуре. Перед подачей обязательно проверьте температуру на запястье — каша должна быть тёплой, но не горячей (~37–40°C). Подавайте сразу.