Name: Кнафе (десерт с сыром и сиропом)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Турецкая / Ближневосточная
Ingredients: 400 г тесто кадаиф; 120 г сливочное масло; 300 г сыр моцарелла; 200 г рикотта; 20 г сахарная пудра; 300 г сахарная пудра; 200 мл вода; 15 мл сок лайма; 15 мл розовая вода; 40 г фисташки дробленые