Мягкая запечённая груша тёплого золотистого оттенка с нежной овсяной начинкой — тающая, ароматная, с природной сладостью без сахара и мёда. Печёная груша легко усваивается и бережна к животику, а овсянка добавляет марганец, магний и растворимую клетчатку для мягкого пищеварения. Это тёплое фруктовое блюдо подходит для прикорма с 10–12 месяцев как полезный завтрак или полдник, когда малыш уже знаком с глютеном. Запекание раскрывает сладость груши и делает её особенно нежной, без подсластителей.
Время: 40 мин · Порций: 1 · 110 ккал на порцию
Ингредиенты
- 80 г груша
- 15 г овсяные хлопья
- 15 мл Грудное молоко или смесь
- по вкусу Грудное молоко/смесь
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180 °C, режим «верх-низ», застелите форму пергаментом.
- Промойте грушу, разрежьте пополам и чайной ложкой удалите сердцевину, формируя небольшое углубление.
- Залейте овсяные хлопья 30 мл тёплой воды на 5 минут, чтобы они набухли.
- Наполните углубление груши набухшей овсянкой, слегка прижав.
- Поставьте грушу в форму, подлейте на дно 1 ст. л. воды и запекайте 20 минут до мягкости.
- Проверьте готовность: груша мягкая и легко протыкается зубочисткой.
- Слегка остудите, разомните мякоть вилкой и вмешайте грудное молоко или смесь для нежности.
- Остудите до температуры тела (~37 °C) и проверьте температуру на запястье.
- Подавайте сразу с маленькой детской ложечки.