Name: Крема каталана (десерт)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Испанская
Ingredients: 500 мл молоко; 4 шт желтки яичные; 80 г сахарная пудра; 20 г кукурузный крахмал; 1 шт лимон; 1 шт апельсиновая цедра; 1 шт палочка корицы; 60 г сахар коричневый