В два года ребёнок уже ест с общего стола: жуёт мягкие кусочки, пробует почти все продукты и всё увереннее орудует ложкой. Задача родителей — не готовить отдельно «детское», а собрать из семейного меню сбалансированные четыре приёма пищи и убрать то, что двухлетке пока рано.
Сколько ест ребёнок в 2 года
Ориентир на сутки — примерно 1200–1400 ккал: завтрак, обед, полдник и ужин без хаотичных перекусов между ними. Молочные продукты — около 400–450 мл в день, считая молоко в каше и творог в запеканке. Аппетит в этом возрасте скачет волнами: день «ест всё» сменяется днём «клюёт по крошке» — это нормально, смотрите на неделю в целом, а не на одну тарелку.
Меню на день: пример
Завтрак — каша с фруктами: сытно, тепло и без сахара, сладость дают яблоко и груша.
ovsyanaya-kasha-s-yablokom-i-grushei-dlya-malysha
Обед — суп плюс второе или одно плотное блюдо с мясом и овощами. Фрикадельки из индейки в овощном супе — как раз тот случай, когда обед закрывается одной кастрюлей.
ovoschnoi-sup-s-frikadelkami-iz-indeiki-na-plite
ovoschnoe-ragu-kabachok-morkov-kartofel-tsvetnaya-kapusta
Полдник — лёгкий: панкейки на кефире без сахара, творог с фруктами или просто банан.
bananovye-pankeiki-na-kefire-bez-sahara-myagkie
Ужин — белок с овощным гарниром, без тяжёлой жарки. Паровые тефтели с рисом перевариваются легко и не мешают сну.
tefteli-iz-indeiki-s-risom-na-paru
Принципы меню на неделю
Собирая неделю, держите четыре правила. Крупы чередуйте — овсянка, гречка, рис, кукурузная, чтобы не застревать на одной. Рыба — один-два раза в неделю, мясо или птица — ежедневно небольшими порциями. Овощи — в каждый основной приём, в любом виде: тушёные, паровые, в супе. Соль — по минимуму, сахар в напитки и кашу не добавляем: в два года вкусовые привычки ещё формируются, и это лучший момент их не испортить.
tushenoe-ragu-iz-govyadiny-s-kartofelem-dlya-detei-2-3-let
Что пока нельзя и что резать на кусочки
Опасные по форме продукты — главный риск в этом возрасте, потому что ребёнок может подавиться. Целые орехи, виноград и черри целиком, попкорн, леденцы и жевательные конфеты, сосиски кружочками — под запретом. Виноград и черри режьте на четвертинки, сосиску — вдоль, морковь давайте варёной или тонкой стружкой. Кроме формы, есть и ограничения по составу: лесные грибы, сырые яйца, крепкий чай и кофе, блюда во фритюре двухлетке не предлагаем.
Если ребёнок мало ест
Первое — уберите кусочничество: печенье и сок между приёмами пищи съедают аппетит незаметнее всего. Второе — ешьте вместе: двухлетка копирует взрослых охотнее, чем слушает их. Третье — кладите меньше, чем «положено»: маленькая порция, которую доели, работает лучше большой, вокруг которой шла битва. Если же ребёнок устойчиво теряет вес или отказывается от еды день за днём — это повод для очного визита к педиатру, а не для экспериментов с меню.
Частые вопросы
Сколько молока нужно в 2 года? Около 400–450 мл молочных продуктов в сутки, включая кашу на молоке, творог и йогурт без сахара.
Можно ли сладкое? Лучше держать планку «без добавленного сахара»: фрукты, ягоды и выпечка на банане закрывают потребность в сладком без конфет.
Что с солью? Чуть-чуть подсаливать еду можно, но норма — меньше грамма в день, поэтому семейные блюда для ребёнка лучше досаливать в конце, а не в общей кастрюле.