Нежный кремовый греческий йогурт, хрустящая золотистая гранола с орехами и мёдом, яркие сочные фрукты — это сочетание текстур и вкусов делает каждую ложку одновременно лёгкой и насыщенной. Это идеальный **полезный завтрак** для тех, кто ценит время: никакой плиты, никакой духовки — просто собрать слоями и наслаждаться. Блюдо подходит для ежедневного утреннего ритуала, лёгкого перекуса или красивой подачи на бранч — достаточно выбрать правильную посуду . Греческий йогурт даёт больше белка и гуще по текстуре, чем обычный, а гранола добавляет сложные углеводы и клетчатку — всё, что нужно для долгого насыщения .
Время: 25 мин · Порций: 1 · 639 ккал на порцию
Ингредиенты
- 200 г греческий йогурт
- 60 г гранола готовая
- 80 г банан (спелый)
- 80 г черника свежая или замороженная
- 15 г мед
Пошаговый рецепт
- Возьмите глубокую стеклянную или керамическую миску объёмом 400–500 мл. Выложите греческий йогурт на дно — он должен занять примерно половину объёма посуды.
- Нарежьте банан кружочками толщиной 5–7 мм. Разложите половину ломтиков банана и половину черники поверх йогурта — это первый фруктовый слой.
- Насыпьте гранолу равномерным слоем поверх фруктов — она должна покрыть поверхность полностью, чтобы при каждом зачерпывании ложкой захватывались все три слоя.
- Выложите оставшиеся фрукты поверх гранолы: сначала кружочки банана, затем чернику — горкой в центре или рассыпьте асимметрично для красивой подачи.
- Полейте мёдом тонкой струйкой по спирали — от центра к краям. Подавайте сразу, пока гранола хрустящая.