Рецепты солянки — 3 рецепта
Солянка — густой острый суп с насыщенным вкусом. В подборке — мясная сборная с разными копчёностями и колбасой, рыбная с осетриной или сёмгой, грибная постная. Оливки, каперсы, лимон и сметана — обязательные элементы подачи. Готовится не быстро, но результат заслуживает усилий.