Name: Фо Бо (вьетнамский)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Вьетнамская ( Фьюжн не применимо — это классика)
Ingredients: 800 г говяжьи ребрышки; 400 г говядина; 200 г лук репчатый; 60 г имбирь молотый; 4 шт Набор специй для фо: звёздчатый анис — 4 звёздочки , корица — 1 палочка , гвоздика; 45 мл рыбный соус; 10 г сахарная пудра; 320 г рисовая лапша плоская; 300 г говядина; 200 г Набор свежей зелени: ростки сои