Густой кремовый смузи из спелого банана и овсяных хлопьев с лёгкой медовой сладостью — нежный, обволакивающий напиток-завтрак, который надолго заряжает энергией и готовится за пять минут в блендере. Банановый смузи с овсянкой получается шелковисто-гладким, в меру плотным и приятно прохладным, с натуральной сладостью без лишнего сахара. Идеален для быстрого завтрака на бегу, перекуса после тренировки или лёгкого полезного десерта для всей семьи. Холодная сборка в блендере сохраняет максимум витаминов банана и клетчатку овсянки, давая ту самую бархатистую текстуру, которой не добиться при нагреве.
Время: 12 мин · Порций: 2 · 320 ккал на порцию
Ингредиенты
- 240 г банан (спелый)
- 40 г овсяные хлопья быстрого приготовления
- 250 мл молоко
- 100 г йогурт натуральный (без добавок)
- 20 г мед
- по вкусу Щепотка корицы
- по вкусу Столовая ложка арахисовой пасты
Пошаговый рецепт
- Очистите бананы и разломайте на крупные куски — так блендеру легче их измельчить.
- Залейте овсяные хлопья молоком и оставьте на 5 минут, чтобы они размягчились (для гладкой текстуры).
- Сложите в блендер бананы, овсянку с молоком, йогурт и мёд.
- Взбивайте на высокой скорости 45–60 секунд до однородной шелковистой массы без крупинок.
- Попробуйте и отрегулируйте: гуще — добавьте банан или лёд, жиже — подлейте молоко, слаще — ещё чайную ложку мёда.
- Разлейте по стаканам и подавайте сразу, пока смузи прохладный и не расслоился.