Рецепты без глютена — 1770 рецептов

Безглютеновое питание необходимо при целиакии и непереносимости глютена, а многим помогает чувствовать себя легче и без диагноза. В этой подборке — рецепты, в которых полностью отсутствуют пшеница, рожь, ячмень и продукты на их основе: муки, манка, обычные макароны и хлеб. Вместо них используются рисовая, гречневая, кукурузная, миндальная мука, киноа, бобовые и овощи. Здесь есть и горячие блюда из мяса и рыбы, и салаты, и выпечка из альтернативных видов муки. Каждая карточка снабжена точным КБЖУ и пошаговой инструкцией — ничего лишнего.

Все рецепты (1770)

  1. Дамлама с овощами и мясом — 2 ч, 550 ккал
  2. ленинградский рассольник — 2 ч 45 мин, 260 ккал
  3. Рыбная солянка — 1 ч 10 мин, 285 ккал
  4. Яблочный джем без сахара с корицей — 1 ч 5 мин, 72 ккал
  5. Черничное варенье без сахара с имбирём и лимоном — 34 мин, 65 ккал
  6. Абрикосовый джем без сахара с ванилью — 2 ч, 48 ккал
  7. Малиновое варенье без сахара с эритритом — 1 ч 5 мин, 48 ккал
  8. Клубничное варенье без сахара на пектине и стевии — 50 мин, 45 ккал
  9. Хайдарабади биряни — 1 ч 30 мин, 685 ккал
  10. Бигос охотничий с капустой — 3 ч, 420 ккал
  11. Фламбированные креветки по-провански — 30 мин, 310 ккал
  12. Соус берблан масляный — 25 мин, 410 ккал
  13. Ка кхо то рыба в карамели — 45 мин, 330 ккал
  14. Бун ча со свининой на гриле — 1 ч 25 мин, 520 ккал
  15. Фабада астурийская — 2 ч 30 мин, 610 ккал
  16. Долмадес в виноградных листьях — 1 ч 15 мин, 310 ккал
  17. Магзул сладость с миндалём — 50 мин, 285 ккал
  18. Захлук салат из баклажанов — 30 мин, 155 ккал
  19. Фул медамес из бобов — 40 мин, 310 ккал
  20. Махши фаршированные кабачки — 2 ч 40 мин, 380 ккал
  21. Кафта на гриле — 2 ч 2 мин, 420 ккал
  22. Шиш тавук куриные шашлычки — 4 ч 50 мин, 310 ккал
  23. Курма дагинг говядина в специях — 2 ч 20 мин, 430 ккал
  24. Кари каплинг куриное карри — 2 ч, 540 ккал
  25. Аям перчик острая курица — 1 ч 10 мин, 480 ккал
  26. Сатай с соусом качанг — 2 ч 45 мин, 520 ккал
  27. Ренданг по-малайзийски — 7 ч 30 мин, 580 ккал
  28. Лакса карри с лапшой — 45 мин, 560 ккал
  29. Наси лемак кокосовый рис с самбалом — 55 мин, 560 ккал
  30. Фыр-фыр с инджерой — 35 мин, 300 ккал
  31. Атакылт алыча овощное рагу — 1 ч 5 мин, 230 ккал
  32. Тибс жареная баранина — 45 мин, 390 ккал
  33. Шро вот гороховое пюре — 40 мин, 290 ккал
  34. Кытфо рубленая говядина — 45 мин, 410 ккал
  35. Гомен тушёная капуста — 50 мин, 165 ккал
  36. Мисир вот чечевица — 55 мин, 320 ккал
  37. Сига вот говядина в бербере — 4 ч, 470 ккал
  38. Доро вот острое куриное рагу — 6 ч 30 мин, 480 ккал
  39. Чолнт субботнее рагу — 10 ч 45 мин, 500 ккал
  40. Салат ширази огуречно-томатный — 30 мин, 110 ккал
  41. Дizi суп-нохут в горшочке — 1 ч 30 мин, 520 ккал
  42. Кюфте табризи большие тефтели — 2 ч, 510 ккал
  43. Мирза гасеми баклажаны с яйцом — 45 мин, 280 ккал
  44. Кашк-э-бадемджан баклажановое пюре — 1 ч, 290 ккал
  45. Зерешк полоу с барбарисом — 1 ч 50 мин, 520 ккал
  46. Тахдиг хрустящий рис — 1 ч 40 мин, 430 ккал
  47. Гормэ сабзи рагу с зеленью — 2 ч, 450 ккал
  48. Фесенджан курица в гранатово-ореховом соусе — 30 мин, 560 ккал