Рецепты кимчи — 8 рецептов

Кимчи — ферментированная острая капуста, основа корейского стола. В подборке — классическое из пекинской капусты, а также блюда на его основе: суп кимчи-тиге и жареный рис. Острота даётся пастой и хлопьями кочугару; чем дольше киснет — тем глубже вкус.

Все рецепты (8)

1. Кимчи чигэ суп с кимчи — 50 мин, 250 ккал
2. Отбэги кимчи (кимчи быстрого приготовления) — 20 мин, 45 ккал
3. Кимчи тиге (суп с кимчи и свининой) — 20 мин, 366 ккал
4. Кимчи из пекинской капусты — 3 сут, 35 ккал
5. Кимчи домашнее — 2 сут, 35 ккал
6. Домашнее кимчи из пекинской капусты — 2 сут 12 ч, 38 ккал
7. Кимчи жареный рис — 20 мин, 637 ккал
8. Кимчи Тиге — 45 мин, 320 ккал