Name: Булгур с грибами и луком по-турецки
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 47 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Турецкая / Ближневосточная
Ingredients: 250 г булгур; 300 г шампиньоны; 1 шт лук репчатый; 6 г чеснок; 30 г томатная паста; 20 г сливочное масло; 20 мл оливковое масло extra virgin; 500 мл бульон овощной; 3 г молотая паприка; 2 г Хлопья красного перца