Нежная кремовая гречневая каша тёплого золотисто-бежевого оттенка с мягким яблочным пюре — гладкая, обволакивающая, с приятной природной сладостью от яблока, без молока и сахара. Гречка не содержит глютена и богата магнием, медью и железом, поддерживая развитие нервной системы и кроветворение, а яблоко добавляет витамины и нежный вкус. Эта безмолочная гречневая каша подходит для прикорма с 6–8 месяцев и идеальна для деток с непереносимостью молочного белка или глютена. Варка на воде делает кашу мягкой и безопасной, а измельчение блендером — однородной для самых маленьких.
Время: 35 мин · Порций: 1 · 110 ккал на порцию
Ингредиенты
- 20 г гречневая крупа
- 50 г яблоко сладкое
- 150 мл вода питьевая
- 20 мл Грудное молоко или смесь
- по вкусу Грудное молоко/смесь
Пошаговый рецепт
- Переберите гречку и тщательно промойте под проточной водой до прозрачности.
- Залейте крупу 150 мл воды, доведите до кипения на среднем огне.
- Убавьте до слабого огня и варите под крышкой 15–17 минут до полного разваривания.
- Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и добавьте к каше за 5 минут до конца варки.
- Снимите с огня и дайте каше упреть под крышкой 5 минут — так она станет мягче и нежнее.
- Переложите кашу с яблоком в блендер и измельчите до гладкой однородной массы.
- При желании влейте 1,5 ст. л. грудного молока или смеси и взбейте до кремовой консистенции.
- Остудите до температуры тела (~37 °C) и проверьте температуру на запястье.
- Подавайте сразу с маленькой детской ложечки.