Name: Куырдак из свежих субпродуктов
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Казахская / Центральноазиатская
Ingredients: 250 г Сердце говяжье; 200 г Почки говяжьи; 60 г курдючный жир; 200 г лук репчатый; 400 г картофель; 9 г чеснок; по вкусу Лёгкое