Name: Луковый суп французский
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Французская
Ingredients: 900 г лук репчатый; 45 г сливочное масло; 20 мл оливковое масло extra virgin; 15 г мука пшеничная; 150 мл сухое молоко; 200 мл бульон говяжий; 6 г тимьян свежий; 160 г багет; 160 г сыр с голубой плесенью