Нежная кремовая манная каша с естественной сладостью банана и капелькой сливочного масла — гладкая, тёплая и без единого комочка. Молоко даёт малышу кальций и витамин B12 для роста костей и нервной системы, а банан добавляет мягкую сладость без сахара. Каша отлично подходит детям 1–2 лет как сытный завтрак на этапе формирования вкусовых привычек.
Время: 20 мин · Порций: 2 · 136 ккал на порцию
Ингредиенты
- 30 г (2 ст. л.) г манная крупа
- 150 мл (¾ стакана) мл молоко
- 50 мл (¼ стакана) мл вода
- 50 г (½ небольшого банана) г банан
- 5 г (1 ч. л.) г сливочное масло
Пошаговый рецепт
- Разомните вилкой банан в гладкое пюре без комочков и отложите.
- Влейте молоко и воду в кастрюлю с толстым дном, доведите до лёгкого кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь до минимума и тонкой струйкой всыпайте манку, непрерывно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Варите 7 минут на медленном огне, постоянно помешивая, пока каша не загустеет.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте.
- Накройте крышкой и дайте упреть 3 минуты — каша станет ещё нежнее.
- Вмешайте банановое пюре до однородности.
- Остудите до тёплого состояния, проверьте температуру на запястье и подавайте сразу.