Name: Каурдак в казане
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Среднеазиатская / Казахская
Ingredients: 600 г баранина; 500 г картофель; 200 г лук репчатый; 40 г растительное масло; 20 г зелень свежая (укроп + петрушка); 9 г чеснок; 3 г кумин молотый (зира); по вкусу Острый перец чили