Name: Луковый суп французский по-казахски
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Фьюжн (французская + казахская)
Ingredients: 900 г лук репчатый; 500 г баранина; 50 г сливочное масло; 20 мл растительное масло; 1200 мл говяжий фарш 20% жирности; 5 г зира (кумин) молотая; 200 г лепешка фатир; 160 г твердый сыр; 100 мл сухое молоко; 18 г чеснок