Рецепты баурсаков — 17 рецептов

Баурсаки — пышные кусочки теста, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, обязательное угощение на казахском и среднеазиатском дастархане. В подборке — дрожжевые, на кефире, на молоке и постные. Снаружи румяные и хрустящие, внутри воздушные. Подаются к чаю, с мёдом или как хлеб к мясным блюдам.

Все рецепты (17)

  1. Баурсаки свежие — 90 мин, 410 ккал
  2. Баурсаки на большое застолье — 110 мин, 694 ккал
  3. Чай казахский с молоком и баурсаками — 90 мин, 420 ккал
  4. Баурсаки и шелпек — 60 мин, 440 ккал
  5. Баурсаки крупные — 95 мин, 480 ккал
  6. Баурсаки с мёдом и маслом к чаю — 90 мин, 420 ккал
  7. Борцог (монгольские баурсаки) — 30 мин, 420 ккал
  8. Боорсок (кыргызские баурсаки) — 25 мин, 380 ккал
  9. Баурсаки к праздничному столу — 35 мин, 95 ккал
  10. Баурсаки с мёдом и маслом (десерт) — 35 мин, 480 ккал
  11. Баурсаки праздничные (крупные, пышные) — 35 мин, 390 ккал
  12. Баурсаки казахские классические — 30 мин, 310 ккал
  13. Баурсаки крупные праздничные — 40 мин, 517 ккал
  14. Баурсаки с мёдом и маслом — 25 мин, 318 ккал
  15. Баурсаки праздничные — 35 мин, 380 ккал
  16. Баурсаки на кефире без дрожжей — 30 мин, 418 ккал
  17. Баурсаки классические на дрожжах — 35 мин, 320 ккал