Рецепты самсы — 27 рецептов

Самса — треугольные или круглые пирожки из тонкого или слоёного теста с сочной начинкой, выпекаемые в тандыре или духовке. В подборке — классическая с рубленым мясом и луком, с тыквой, с курицей, слоёная на сливочном масле. Главный секрет — рубленая (не пропущенная через мясорубку) начинка и много лука для сочности.

Все рецепты (27)

  1. ПП-самса с тыквой запечённая — 1 ч 45 мин, 368 ккал
  2. Самса с мясом по-казахски — 1 ч 40 мин, 600 ккал
  3. Самса из тандыра — 1 ч 30 мин, 420 ккал
  4. Самса с тыквой и луком по-казахски — 1 ч, 530 ккал
  5. Самбуса (таджикская самса) — 55 мин, 418 ккал
  6. Самса уйгурская из тандыра — 40 мин, 520 ккал
  7. Самса с мясом — 45 мин, 580 ккал
  8. Самса танаворий (тандырная) — 1 ч 15 мин, 520 ккал
  9. Самса с картофелем — 1 ч 5 мин, 410 ккал
  10. Самса с тыквой и луком — 40 мин, 480 ккал
  11. Самса слоёная с бараниной — 45 мин, 478 ккал
  12. Домашняя самса с говядиной и луком — 35 мин, 505 ккал
  13. Самса с тыквой из слоёного теста в духовке — 25 мин, 492 ккал
  14. Самса уйгурская тандырная — 55 мин, 370 ккал
  15. Самса с мясом по-узбекски — 35 мин, 480 ккал
  16. Самса тандырная с бараниной — 50 мин, 507 ккал
  17. Самса с картофелем из слоёного теста — 35 мин, 374 ккал
  18. Самса с курицей и сыром — 25 мин, 318 ккал
  19. Самса с тыквой и луком из слоёного теста в духовке — 35 мин, 390 ккал
  20. Самса слоёная с бараниной в духовке — 40 мин, 510 ккал
  21. Самса с бараниной из тандыра — 1 ч 15 мин, 565 ккал
  22. Самса с курицей — 40 мин, 338 ккал
  23. Самса с картошкой и мясом — 45 мин, 520 ккал
  24. Самса с бараниной и луком — 1 ч, 420 ккал