Татарская кухня — 18 рецептов

Татарская кухня — это сытные мясные пироги, выпечка и медовые сладости. В подборке — эчпочмак (треугольники с картошкой и мясом), элеш, перемячи, бэлиш, азу по-татарски, кыстыбый, чак-чак, талкыш-калеве. Многие блюда из дрожжевого или пресного теста, с мясной или картофельной начинкой. Готовятся неторопливо, на семейный обед.

Все рецепты (18)

  1. Чак-чак и жент — 90 мин, 470 ккал
  2. Чак-чак к праздничному чаю — 75 мин, 335 ккал
  3. Чак-чак казахский — 55 мин, 852 ккал
  4. Чебуреки по-кавказски — 55 мин, 580 ккал
  5. Тюбетейка (пирог в тесте) — 45 мин, 490 ккал
  6. Азу по-татарски — 35 мин, 599 ккал
  7. Каймак по-татарски — 10 мин, 432 ккал
  8. Перемячи (беляши) — 55 мин, 478 ккал
  9. Губадия (пирог с рисом и изюмом) — 50 мин, 480 ккал
  10. Токмач (суп с лапшой) — 35 мин, 218 ккал
  11. Кыстыбый (лепёшка с картошкой) — 40 мин, 308 ккал
  12. Балиш (большой пирог с мясом) — 60 мин, 518 ккал
  13. Чак-чак татарский — 40 мин, 420 ккал
  14. Эчпочмак (треугольник с мясом) — 45 мин, 382 ккал
  15. Эчпочмак (татарские треугольники) — 45 мин, 463 ккал
  16. Чебуреки домашние — 50 мин, 520 ккал
  17. Чебуреки домашние с бараниной во фритюре — 45 мин, 580 ккал
  18. Беляши с мясом на сковороде — 50 мин, 480 ккал