Татарская кухня — 28 рецептов

Татарская кухня — это сытные мясные пироги, выпечка и медовые сладости. В подборке — эчпочмак (треугольники с картошкой и мясом), элеш, перемячи, бэлиш, азу по-татарски, кыстыбый, чак-чак, талкыш-калеве. Многие блюда из дрожжевого или пресного теста, с мясной или картофельной начинкой. Готовятся неторопливо, на семейный обед.

Все рецепты (28)

  1. Вак-бэлиш маленькие пироги — 1 ч 30 мин, 465 ккал
  2. Кош теле хворост — 1 ч, 240 ккал
  3. Талкыш калеве десерт — 1 ч, 510 ккал
  4. Балиш с уткой — 1 ч 30 мин, 630 ккал
  5. Чак-чак медовый — 1 ч, 340 ккал
  6. Токмач лапша на курином бульоне — 1 ч 40 мин, 410 ккал
  7. Элеш большой пирог с курицей — 1 ч, 490 ккал
  8. Губадия слоёный пирог — 1 ч 30 мин, 630 ккал
  9. Кыстыбый с картофельным пюре — 1 ч, 570 ккал
  10. Чак-чак и жент — 1 ч 30 мин, 470 ккал
  11. Чак-чак к праздничному чаю — 1 ч 15 мин, 335 ккал
  12. Чак-чак казахский — 55 мин, 852 ккал
  13. Чебуреки по-кавказски — 55 мин, 580 ккал
  14. Тюбетейка (пирог в тесте) — 45 мин, 490 ккал
  15. Азу по-татарски — 35 мин, 599 ккал
  16. Каймак по-татарски — 10 мин, 432 ккал
  17. Перемячи (беляши) — 55 мин, 478 ккал
  18. Губадия (пирог с рисом и изюмом) — 50 мин, 480 ккал
  19. Токмач (суп с лапшой) — 35 мин, 218 ккал
  20. Кыстыбый (лепёшка с картошкой) — 40 мин, 308 ккал
  21. Балиш (большой пирог с мясом) — 1 ч, 518 ккал
  22. Чак-чак татарский — 40 мин, 420 ккал
  23. Эчпочмак (треугольник с мясом) — 45 мин, 382 ккал
  24. Эчпочмак (татарские треугольники) — 45 мин, 463 ккал