Средиземноморская кухня — 21 рецепт
Средиземноморская кухня признана одной из самых здоровых в мире: рыба, овощи, бобовые, оливковое масло, цельные злаки. В подборке — испанская паэлья и тапас, греческие мусака и сувлаки, итальянская паста и капрезе, ливанский хумус и фалафель, марокканский тажин. Меньше красного мяса, больше рыбы и овощей — и большая доза витамина D от солнца, конечно.
Все рецепты (21)
- Тёплый салат из овощей гриль с фетой — 50 мин, 215 ккал
- Açorda хлебная похлёбка с креветками — 45 мин, 350 ккал
- Бакаляу-а-Гомеш-де-Са запечённый — 1 ч 15 мин, 450 ккал
- Холодный томатный суп-гаспачо — 2 ч 25 мин, 184 ккал
- Греческий салат с курицей гриль — 41 мин, 345 ккал
- Стейк из бедра индейки с салатом из свежих овощей — 47 мин, 365 ккал
- Боул с индейкой, булгуром и печёными овощами — 1 ч, 500 ккал
- Дорадо запечённая целиком с травами — 50 мин, 345 ккал
- Куриная грудка запечённая с овощами-гриль — 1 ч, 330 ккал
- Арбузный салат с фетой — 15 мин, 260 ккал
- Салат Греческий — 15 мин, 305 ккал
- Гаспачо (холодный суп) — 5 ч, 210 ккал
- Овощи на гриле — 35 мин, 180 ккал
- Запечённая рыба с овощами — 45 мин, 267 ккал
- Чесночный соус (айоли) — 7 мин, 215 ккал
- Салат с нутом и овощами — 35 мин, 343 ккал
- Суп авголемоно (греческий с яйцом) — 40 мин, 343 ккал
- Закуска из жареных баклажанов с чесноком — 25 мин, 145 ккал
- Маринованные баклажаны — 25 мин, 95 ккал
- Креветки на шпажках — 18 мин, 305 ккал
- Рыба на решётке с лимоном — 25 мин, 211 ккал