Что приготовить из брокколи — 75 рецептов

Брокколи — зелёный суперовощ с высоким содержанием витамина C и клетчатки. В подборке — бархатистый крем-суп, запеканки с сыром, брокколи на пару и в кляре, лёгкие салаты и гарниры. Чтобы сохранить яркий цвет и пользу, её не переваривают — в рецептах указано точное время. Брокколи низкокалорийна и сытна, поэтому её любят на диете и в детском меню — КБЖУ есть везде.

Все рецепты (75)

  1. Орекьетте с брокколи и колбасками — 40 мин, 680 ккал
  2. Крем-суп из шпината и брокколи — 25 мин, 165 ккал
  3. Запеканка из брокколи с яйцом и сыром — 1 ч 5 мин, 290 ккал
  4. Салат с куриным филе и брокколи — 25 мин, 310 ккал
  5. Запеканка из брокколи с яйцом и сыром в духовке — 1 ч 2 мин, 345 ккал
  6. Брокколи и стручковая фасоль на пару с чесночным маслом — 20 мин, 110 ккал
  7. Форель на пару с овощным гарниром — 40 мин, 310 ккал
  8. Запеканка из трески и брокколи — 1 ч 10 мин, 225 ккал
  9. Омлет с брокколи и индейкой запечённый в духовке — 50 мин, 210 ккал
  10. Суп-пюре из брокколи без сливок — 40 мин, 190 ккал
  11. Индейка по-азиатски с овощами и кунжутом — 53 мин, 360 ккал
  12. Треска на пару с овощами и соусом песто — 37 мин, 425 ккал
  13. Говядина с брокколи и имбирём без сахара — 45 мин, 350 ккал
  14. Высокобелковые куриные маффины с брокколи — 55 мин, 312 ккал
  15. Куриный стир-фрай с овощами без масла — 25 мин, 240 ккал
  16. Стир-фрай из индейки с овощами — 30 мин, 270 ккал
  17. Суп из брокколи и шпината — 40 мин, 260 ккал
  18. Куриная грудка на пару с овощами — 35 мин, 352 ккал
  19. Паста Примавера с овощами — 25 мин, 479 ккал
  20. Стир-фрай из курицы с овощами на сковороде — 12 мин, 332 ккал
  21. Свежие овощи на пару с азиатским кунжутно-имбирным соусом — 22 мин, 178 ккал
  22. Лосось с брокколи на пару — 17 мин, 310 ккал
  23. Темпура из овощей и креветок в хрустящем кляре — 40 мин, 390 ккал
  24. Брокколи-тоттс — 30 мин, 210 ккал
  25. Брокколи-тоттс в духовке с сыром чеддер — 15 мин, 245 ккал
  26. Брокколи-тоттс на сковороде — 25 мин, 240 ккал
  27. Стир-фрай из овощей с соевым соусом — 20 мин, 155 ккал
  28. Темпура из овощей по-японски — 35 мин, 293 ккал
  29. Бурый рис с овощами и тофу — 30 мин, 422 ккал
  30. Крем-суп из брокколи с сыром чеддер — 25 мин, 320 ккал
  31. Тофу стир-фрай с овощами — 30 мин, 279 ккал
  32. Стир-фрай из индейки с овощами в китайском стиле — 24 мин, 198 ккал
  33. Говядина с брокколи по-китайски на сковороде — 20 мин, 335 ккал
  34. Говядина с брокколи по-китайски — 20 мин, 442 ккал
  35. Куриный стир-фрай с овощами и соевым соусом — 25 мин, 318 ккал
  36. Запеканка картофельная с овощами (1,5–3 года) — 55 мин, 120 ккал
  37. Запеканка из брокколи и цветной капусты (2–3 года) — 45 мин, 148 ккал
  38. Запечённый омлет с брокколи и сыром (с 1,5 лет) — 35 мин, 150 ккал
  39. Суп-пюре из индейки с брокколи для детей 2–3 лет — 30 мин, 155 ккал
  40. Суфле из кускуса с индейкой и брокколи для детей 2–3 лет — 50 мин, 220 ккал
  41. Паровые котлетки из говядины с брокколи — 35 мин, 220 ккал
  42. Паровые котлетки из телятины с брокколи — 35 мин, 150 ккал
  43. Паровые котлетки из индейки с брокколи — 40 мин, 101 ккал
  44. Суфле из телятины с брокколи — 45 мин, 152 ккал
  45. Суп из хека с брокколи и картофелем — 35 мин, 110 ккал
  46. Макароны-бантики с сырным соусом и брокколи — 30 мин, 245 ккал
  47. Рыбное суфле с брокколи (10–12 мес.) — 42 мин, 120 ккал
  48. Пюре из брокколи с треской (10–12 мес.) — 35 мин, 56 ккал