Казахская кухня — 285 рецептов
Казахская кухня сформировалась как кухня кочевников — здесь главные продукты это мясо (баранина, говядина, конина) и тесто. В подборке — национальные блюда: бешбармак с правильным тестом и нашаром, манты на пару с тонким тестом, наваристый лагман, дастархан с куырдаком, баурсаки и шелпек. Многие блюда — для большой семьи или гостей, ведь казахская кухня — это всегда щедрость и приём гостей.
Все рецепты (285)
- Толокно (напиток) — 20 мин, 365 ккал
- Шубат (верблюжье молоко) — 1460 мин, 125 ккал
- Айран казахский (домашний) — 500 мин, 120 ккал
- Баурсаки свежие — 90 мин, 410 ккал
- Чак-чак и жент — 90 мин, 470 ккал
- Куырдак из свежего мяса — 60 мин, 430 ккал
- Баурсаки на большое застолье — 110 мин, 694 ккал
- Казы, шужук, жая — 135 мин, 430 ккал
- Бешбармак из баранины — 180 мин, 510 ккал
- Чай казахский с молоком и баурсаками — 90 мин, 420 ккал
- Шурпа с бараньими рёбрышками — 120 мин, 400 ккал
- Баурсаки и шелпек — 60 мин, 440 ккал
- Манты с бараниной — 105 мин, 680 ккал
- Куырдак из свежих субпродуктов — 50 мин, 430 ккал
- Сорпа наваристая — 150 мин, 230 ккал
- Бешбармак из свежей баранины (кой ет) — 190 мин, 630 ккал
- Кумыс — 300 мин, 170 ккал
- Балкаймак (сливки с мёдом) — 30 мин, 310 ккал
- Ірімшік сладкий — 115 мин, 330 ккал
- Жент с маслом и орехами — 110 мин, 370 ккал
- Куырдак из субпродуктов — 60 мин, 302 ккал
- Казы и шужук нарезка по-казахски — 20 мин, 480 ккал
- Баурсаки крупные — 95 мин, 480 ккал
- Бешбармак с кониной и казы — 210 мин, 680 ккал