Итальянская кухня — 185 рецептов

Итальянская кухня — это качественные простые ингредиенты, доведённые до совершенства. В подборке — пасты всех видов (карбонара, болоньезе, аматричана, песто), пицца на тонком и толстом тесте, ризотто, лазанья, ньокки. Из закусок — брускетты, антипасти, моцарелла с томатами. Из десертов — тирамису, паннакотта, кантуччи. Главный секрет — не пересушивать пасту и использовать настоящий пармезан, а не имитацию.

Все рецепты (185)

  1. Итальянская кростата с клубникой — 90 мин, 335 ккал
  2. Кабачковые нудлы с песто из базилика — 40 мин, 305 ккал
  3. Салат с ростбифом, рукколой и пармезаном — 30 мин, 325 ккал
  4. Рулет из индейки со шпинатом и сыром — 62 мин, 375 ккал
  5. Мидии в томатном соусе с чесноком — 35 мин, 250 ккал
  6. Креветки на гриле с чесноком и лимоном — 30 мин, 225 ккал
  7. Треска на пару с овощами и соусом песто — 37 мин, 425 ккал
  8. Говяжьи тефтели в томатном соусе без хлеба — 45 мин, 480 ккал
  9. Стейк из говяжьей вырезки с рукколой — 45 мин, 380 ккал
  10. Куриное филе гриль с лимоном и розмарином — 50 мин, 285 ккал
  11. Паста Карбонара (20 мин) — 20 мин, 920 ккал
  12. Капрезе (моцарелла+помидоры) по-казахски — 15 мин, 250 ккал
  13. Ризотто с морепродуктами — 45 мин, 490 ккал
  14. Рулет из индейки с сыром и шпинатом — 55 мин, 470 ккал
  15. Ризотто с тыквой и пармезаном — 40 мин, 339 ккал
  16. Грибной ризотто — 40 мин, 306 ккал
  17. Паста Примавера — 30 мин, 450 ккал
  18. Песто классический — 15 мин, 390 ккал
  19. Панакота с ягодами — 25 мин, 470 ккал
  20. Классическая ванильная панна котта с ягодным соусом — 30 мин, 430 ккал
  21. Тирамису классический — 50 мин, 530 ккал
  22. Грибной крем для пасты — 25 мин, 525 ккал
  23. Спагетти с морепродуктами — 40 мин, 629 ккал
  24. Паста с песто — 20 мин, 580 ккал