Что приготовить из свинины — 142 рецепта

Свинина — сочное и нежное мясо, которое прощает ошибки новичкам: её жарят, тушат, запекают и маринуют на шашлык. В подборке — отбивные и эскалопы, домашняя буженина, гуляш и рагу, рёбрышки в духовке, шашлык и стейки из шеи. Выбор отруба решает многое: шея и лопатка — для тушения и гриля, корейка — для отбивных, окорок — для запекания. В каждом рецепте указан подходящий отруб, точное время и КБЖУ.

Все рецепты (142)

  1. Чжацзян мянь лапша с соусом — 45 мин, 590 ккал
  2. Голонка свиная рулька по-польски — 4 ч, 680 ккал
  3. Бигос охотничий с капустой — 3 ч, 420 ккал
  4. Чикош токань с грибами — 1 ч 5 мин, 470 ккал
  5. Каварма свинина в горшочке — 2 ч 20 мин, 470 ккал
  6. Сарма голубцы в квашеной капусте — 3 ч, 390 ккал
  7. Плескавица сербская котлета — 1 ч 30 мин, 430 ккал
  8. Чевапи с луком и каймаком — 1 ч 35 мин, 480 ккал
  9. Карнитас тушёная свинина — 2 ч 40 мин, 420 ккал
  10. Поцоле красный суп с кукурузой — 2 ч 20 мин, 430 ккал
  11. Гороховый суп по-шведски — 2 ч, 390 ккал
  12. Тонкацу свиная котлета — 40 мин, 560 ккал
  13. Окономияки японский блинчик — 40 мин, 560 ккал
  14. Бун ча со свининой на гриле — 1 ч 25 мин, 520 ккал
  15. Альбондигас тефтели в соусе — 55 мин, 470 ккал
  16. Гиниса монго суп из маша — 1 ч, 370 ккал
  17. Лонганиса колбаски — 1 ч 35 мин, 470 ккал
  18. Лечон кавали хрустящая свинина — 1 ч 50 мин, 610 ккал
  19. Лумпия овощные роллы — 1 ч, 360 ккал
  20. Синиганг кислый суп с тамариндом — 55 мин, 360 ккал
  21. Адобо из курицы и свинины — 1 ч 30 мин, 580 ккал
  22. Аяка колумбийские тамале — 2 ч, 490 ккал
  23. Фейжоада бразильская — 2 ч, 610 ккал
  24. Bifana свиной сэндвич — 30 мин, 465 ккал
  25. Holubtsi голубцы с мясом и рисом — 1 ч 30 мин, 545 ккал
  26. Печеня по-домашнему в горшочке — 1 ч 45 мин, 430 ккал
  27. Вареники с картофелем и шкварками — 1 ч, 505 ккал
  28. Капустняк запорожский — 2 ч, 400 ккал
  29. Кимчи чигэ суп с кимчи — 50 мин, 250 ккал
  30. Мегрельские купаты — 1 ч, 415 ккал
  31. Оджахури с картофелем — 55 мин, 560 ккал
  32. Мясо по-французски в духовке — 1 ч 5 мин, 700 ккал
  33. Шашлык из свинины — 4 ч 50 мин, 440 ккал
  34. Пюре картофельное с котлетой — 50 мин, 600 ккал
  35. Тефтели в сливочном соусе — 55 мин, 590 ккал
  36. Хот-дог домашний — 15 мин, 487 ккал
  37. Суп из фасоли с копчёностями — 35 мин, 420 ккал
  38. Тушёная капуста с мясом — 25 мин, 449 ккал
  39. Жаркое из свинины с картофелем — 30 мин, 600 ккал
  40. Фаршированные перцы с рисом и мясом — 40 мин, 517 ккал
  41. Пельмени домашние — 45 мин, 827 ккал
  42. Котлеты домашние (свинина+говядина) — 35 мин, 610 ккал
  43. Гороховый суп с копчёностями — 30 мин, 418 ккал
  44. Буузы (позы — паровые пельмени) — 50 мин, 480 ккал
  45. Бань Сео (вьетнамский блин) — 55 мин, 490 ккал
  46. Ком Там (рис с отбивной) — 35 мин, 520 ккал
  47. Бун Ча (свинина-гриль с лапшой) — 35 мин, 520 ккал
  48. Бань Ми (вьетнамский багет) — 1 сут 1 ч, 520 ккал